Cafés especiais e agroturismo · Os dois acessos
Cafés especiais do Caparaó
Os dois lados da serra produzem café arábica de montanha com Denominação de Origem Caparaó. Várias fazendas recebem visitantes para conhecer a produção e provar o café.
O café é a principal lavoura de Alto Caparaó e de Dores do Rio Preto: nos dois municípios, o arábica responde por mais de 99% do valor das lavouras permanentes, segundo o IBGE. A região tem a Denominação de Origem "Caparaó", registrada no INPI em 2021, que cobre 16 municípios de Minas e do Espírito Santo. Os lotes certificados trazem um selo com código que leva ao produtor, à fazenda e à análise de qualidade.
Os cafés da região vêm colecionando prêmios em concursos nacionais, como o Coffee of the Year da Semana Internacional do Café. Em 2025, o Caparaó levou 8 dos 10 prêmios da categoria arábica.
Como visitar
Fazendas e cafeterias dos dois lados recebem visitantes para degustação e para conhecer a produção. A lista de quem recebe visitantes vai aparecer em Passeios e experiências à medida que os próprios negócios confirmarem os dados; as cafeterias ficam em Onde comer.
No calendário, o Festival do Café de Alto Caparaó acontece em setembro, e o Conexão Caparaó, em Pedra Menina, em janeiro. Veja a Agenda.
Com quem ir
Guias que levam até aqui
Guia e condutor · Ibitirama - ES
Shawn Jason Puett - Tour Adventure Caparaó
A Tour Adventure Caparaó oferece experiências de Turismo de Aventura 4x4 no Caparaó, com roteiros personalizados entre Espírito Santo e Minas Gerais. Explore atrativos da região, com logística 4x4, condução ambiental e experiências de natureza, gastronomia, café e cultura local.
- Cadastur: 47.187.710/0001-36
- Português · Inglês
- Atende pelo lado ES
Verificado em out/2026
Para dormir perto
Onde ficar perto
Café colonial no sítio · Pedra Menina
Café Colonial Rota das Garças (Sítio Dois Corações)
Informação de fontes públicas, não confirmada
Antes ou depois da trilha
Onde comer perto
Para completar o dia
Passeios e experiências perto
Café colonial no sítio · Pedra Menina
Café Colonial Rota das Garças (Sítio Dois Corações)
Informação de fontes públicas, não confirmada
Fazenda de café · Córrego Três Barras
Café Fazenda Ninho da Águia
Informação de fontes públicas, não confirmada
Cafeteria e museu do café · Independência
Café Querência – Museu do Café
Informação de fontes públicas, não confirmada
Vivência culinária · Alto Caparaó
Cantinho Bistrô Rural – Cozinha, Prosa e Sabor
Informação de fontes públicas, não confirmada